Marinasi Telur: Setelah larutan marinasi dingin, masukkan telur rebus ke dalamnya. Simpan dalam toples kedap udara dan marinasi selama minimal 24 jam di dalam lemari es. Telur siap disajikan sebagai pelengkap ramen atau hidangan lainnya.3 Siapkan air hangat untuk merendan soun. Rendam soun sampai mengembang (kurang lebih selama five menit). Kemudia